måndag 12 januari 2009

Sugen på god mat!

Strimla fläskfilé och dela några champinjoner, finhacka en vitlöksklyfta.
Stek fläskfilén i smör och olja, kör ner champinjonerna och fräs några minuter. Salta och peppra och ha ner vitlöken.
Finhacka basilika och rör ner det tillsammans med smaksatt crème fraiche, tomat-och basilika.

Till det här kan du ha färsk pasta och parmesanost, eller fullkornstagliatelle eller vad du vill!

Låter hur gott som helst.
Det ska testas snarast.

tasteline.se föredrar jag när jag vill ha inspiration till mat och annat gott.

1 kommentar:

Anonym sa...

Gud så gott det låter, måste prova! Kanske vi tom kan göra tillsammans nån dag....
Mer mattips!!
Kram